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肉食爱好者快集合,一次满足你的“食肉欲”!🥩X BEEF是一家位于大城府的牛排店,开业至今深受大众的喜爱,不少食客会慕名驾车前往大城府觅食。这家店的专修风格为现代休闲风,餐厅主要分为两个区域。你可以选择在室内用餐,也可在室外享受美食。
 
🥩来自加利西亚的牛肉
牛肉的品种是“世界三大牛”的Rubia Gallega牛肉。Rubia Gallega牛只来自西班牙西北部的加利西亚地区(Galicia),以天然草饲的方式饲养,养至10岁以上才会屠宰,肉味更浓郁。一般市面上的牛肉出产年龄约在1.5-2岁之间,因此10年才出一头的Rubia Gallega牛肉自然产量珍贵。
 
🍷红酒牛肋排
这是一份起源于法国勃艮第的菜品,将洋葱、胡萝卜、芹菜等配菜加之红酒进行慢炖。X BEEF 选择短肋牛肉进行炖煮,会让红酒的醇香味更好的融入其中,每块肉入口都能感受到淡淡的红酒香气。
 
🍖BEEF秘制炸猪肘
肥嘟嘟的猪肘用特殊调味料腌制,然后在合适的温度下放入真空袋中静置,再用大火炸至外酥脆,肉质从里到外柔软多汁。再搭配泡菜和土豆泥创以及泰式蘸料,一种新奇的口感就此诞生。
 
如果你也是个肉食爱好者,那你定不能错过这家店铺。在幸苦忙碌一周后,趁着周末好时光约上好友,一起驾车前往大城府探索美食吧!
 
 
📍地址:22/27 Phai Ling, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
🕙营业时间:11.00-22.00 (周日-周四)
11.00-23.00 (周五、周六)
☎️预约电话:081-1541145 

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