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【科学家揭秘#为何吃的慢更苗条#:充分咀嚼有助于预防肥胖和代谢综合征】
一个世纪前人们就知道细嚼慢咽有助于防止肥胖和体重增加,并得到了科学的证实,但具体的原因还不清楚。近日,日本早稻田大学的一项研究解释了这一原因,并且研究强调通过增加能量消耗,充分咀嚼确实有助于预防肥胖和代谢综合征。虽然每顿饭的能量消耗差异很小,但365天的累积效应是巨大的。在强有力的科学研究的支持下,缓慢进食和充分咀嚼可能是对体重管理的最新建议。http://t.cn/A6JOoRxu

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