#年夜饭预制菜消费7成是年轻人#,预制菜到底香不香?】
据央视网报道,年底了,年夜饭预制菜销量走俏,多家餐饮品牌已纷纷上线预制菜品类。据媒体报道,某电商在小程序上线五福年夜菜两天被抢空,创一年来访问峰值,7成订单来自年轻消费者。券商预计,多因素作用下有望驱动预制产业万亿风口。

另据央视财经,近期A股市场上,预制菜概念股表现强势,多股出现连续大涨甚至涨停。数据显示,今年年初至今的9个交易日,预制菜指数上涨超过10%。其中国联水产涨幅最大,截至今日收盘,股价接近翻倍,从1月12日起至今更是连收三个涨停板。

在宅经济及疫情催化下,预制菜行业发展迅速,数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,按照每年20%的复合增长速度估算,未来6-7年我国预制菜市场或将超万亿元规模,长期来看我国预制菜市场有望实现3万亿元以上规模。业内人士也指出,目前预制菜还处在发展早期阶段,行业集中度比较低,同时还存在缺乏行业标准、品种较少、食品安全隐患等问题。

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peakpeemapol
2022/05/20 20:00
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