【预制菜销售火热食品安全引关注 亟待出台行业规范】#预制菜亟待出台行业规范# 疫情发生以来，居家成了生活常态。对于厨房“小白”和繁忙的上班族来说，省时省力的预制菜解决了宅家吃饭的诸多“痛点”，只需将商家配好的食材和调料简单制作，就能吃上餐厅同款大厨菜。但在“人人都能成为大厨”的背后，预制菜的食品安全问题也引发广泛关注。市场快速扩张的同时，生产和运输环节的标准化、规范化迫在眉睫。 http://t.cn/A6XpHkkb
预制菜销售火热食品安全引关注 亟待出台行业规范
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