香港是东西方文化的交汇地,有着对传统文化的传承和对西方新思想的融合,香港美心月饼也随着其共同发展进步。传统月饼酥软的饼皮和实在饱满馅料,是对中秋文化的继承和唤醒。而以心传新的流心奶黄月饼,更是传统和创新完美融合的见证。 ​